Giardino Cordusio è un’oasi di pace e di gusto nel cuore di Milano. Un Giardino Bar Lounge, intimo ed elegante dove trascorrere una piacevole pausa pranzo e degustare un’ampia selezione di spirits pregiati e cocktail d’autore. Noi ci siamo state a pranzo domenica scorsa e ve ne parliamo di seguito.
Situato nel cortile a piano terra di Palazzo Cordusio Gran Meliá, hotel 5 stelle nato dalla riqualificazione architettonica dell’ex Palazzo Generali, Giardino Cordusio è un raffinato Giardino Lounge Bar, a pochi passi dalle vie dello shopping di lusso e dai più importanti monumenti storici come il Duomo, il Teatro alla Scala e il Castello Sforzesco, in cui rifugiarsi dal caos cittadino per trascorrere una rilassante ed indimenticabile pausa che può andare dal pranzo al dopo cena.
Ad accogliere gli ospiti un’armoniosa fusione di tonalità verdi e dorate, con una palette che ricorda le sfumature di un rigoglioso giardino dove foglie color smeraldo sono impreziosite dai riflessi di una calda illuminazione che fa da sfondo alle confortevoli poltrone in velluto e alle variegate piante esotiche in sala. Una caratteristica musica diffusa ispirata ai classici italiani con tocchi bossa nova completa la naturale bellezza di Giardino Cordusio, dove ogni elemento è stato curato per evocare un lusso regale senza tempo. Dalla cristalleria artigianale al bar in mogano e ottone lucidato, fino ai lampadari ornati con foglie e cristalli a cascata e agli specchi dorati che riflettono la bellezza dell’ambiente, amplificando il senso di spazio ed eleganza.
Da Giardino Cordusio è possibile gustare i piatti dello Chef Andrea Nani dai Mini Maritozzi con tartare di Fassona, finocchietto e caviale al Truffle Club (con prosciutto cotto, provola dolce, tartufo nero uncinato, maionese al tartufo), fino al Lobster roll con pan brioche fatto in casa (astice marinato, sedano rapa, cipolle di tropea, lime), dal Sashimi di Tonno rosso (filetto di tonno rosso, arance bruciate, jalapenho e mandorle tostate) al Vitello tonnato tradizionale, dal Crudo di gamberi viola (con insalata di finocchi), all’Hummus (di ceci con olio EVO e peperone crusco) per concludere con i dolci invece come lo Sgroppino e un Bonet alle mandorle e cacao.
Molto vasta, invece, l’offerta beverage ruota attorno a una carta sontuosa che include 1200 etichette di vini e Champagne (per lo più nazionali) e punta molto sulla miscelazione. Ogni cocktail della Drink List è un’opera d’arte creata dall’estro di Giancarlo Mancino, pluripremiato consulente nel settore beverage, barman, partner del “World’s 50 Best Bars”
Si comincia con la morbidezza setosa dei cocktails Martini, presentati su un “Altare”, e con il “Negroni al Fresco” che conservato in una speciale “Anfora” presenta note fresche e agrumate grazie a un sapiente mix di Mancino Vermouth Rosso e Chinato, Gin, Amaro Lucano Anniversario, Rinomato Bitter Scuro e Americano. La carta è ampia e pronta a soddisfare il gusto dei palati più ricercati ed esigenti, con proposte originali come la collezione di Spritzes (al Lambrusco, al Soave, al Barbera o al Primitivo) o tradizionali come lo Sgroppino, con sorbetto al limone di Sorrento IGP Emilio Panzardi, Mamma Mia Limoncello, Ca’ del Bosco Cuvèe Prestige, in collaborazione con Caprigiani per arrivare ai cocktail non codificati, tra cui spiccano i “Salutari” alcol-free. C’è anche una selezione studiata per l’after dinner, basata su spiriti più corposi e avvolgenti come whisky, gin, amari italiani, acquavite e grappe che rende la proposta del locale variegata e adatta per i diversi momenti della giornata: dall’aperitivo (servito dalle 18.00 alle 21.00) all’after-dinner.
Giardino Cordusio è il nuovo must to go a Milano, un nuovo raffinato concept di ospitalità tutta italiana che soddisfa le esigenze di una clientela diversificata con un impeccabile servizio di qualità che ci fa sentire come a casa.
Giardino Cordusio
Piazza Cordusio 2, Milano
Apertura giornaliera dalle 12:00 alle 24:00
Per ulteriori informazioni e prenotazioni: reservations@giardinobarlounge.com
Instagram: @giardinocordusiomilan
